用牛奶打进无人零售市场，芯安优选如何实现弯道超车？

随着我国市场经济的不断迭代，无人零售这一新业态在近年以来高速发展，数据显示2025年，无人零售行业销售规模将达到2万亿元，所覆盖到的消费者群体达到2.5亿人。2021年“十四五”规划纲要出台后，国家及各地政府显著不断提升对数字化升级的建设，为无人零售创造了非常好的发展环境，市场再度向好。

就在近日，瑞幸咖啡发布智能无人零售战略，推出无人咖啡机“瑞幸瑞即购”，每日优鲜也进一步加码“便利购智能柜”业务，和成都近700家企业展开了合作，有消息称饮料新贵元气森林也正准备入局无人零售，组建多个团队，并在内部定下了2022年年底铺设10万台智能货柜的目标。还有罗森、全家、便利蜂等传统零售端，纷纷布局无人收银系统，许多便利店已经实现由2-3个员工减配到一名员工。

现阶段的无人零售，作为极具商业价值的行业，无论是传统零售端还是一些新型跨界玩家，都想抓住风口抢占市场，无人零售虽然看起来成本小，门槛低，但实则需要很强大的供应链实力，和丰富的营销经验，在众多零售产业中，一家名为芯安优选的零售项目脱颖而出，在完成A轮融资后，估值就超过了2亿元，用极短的时间就覆盖了全国多达26个省、自治区、直辖市，用1500+台设备，辐射超45万人群，它是怎么实现的呢？

品类垂直、直戳刚需

芯安优选和其他无人零售端最大的区别，就是在销售的品类上，一般的无人零售端，一种是基于超市模式，覆盖品类多，运营成本高，风险大。还有一种虽然品类垂直，但不具备足够的独特性，如饮料、鲜花等，到处都买得到，只会在地铁等特定场合才能有比较好的效果，并且价格没有优势，无法使消费者产生粘性。

而芯安优选专注的牛奶这一品类，本身在市面上就存在：商品重量大，覆盖率不足，电商渠道不稳定的痛点，通过牛奶直供站的形式，可以有效地解决这些痛点，形成自己的用户群体。

虽然这并非代表芯安优选直供站未来只会售卖的牛奶这一单一品类，但是在当下全民饮奶量激增，奶业高速稳定发展的大环境下，用牛奶作为突破口，确实是非常明智的选择。

在牛奶的供应上，芯安优选也没有选择自创品牌，而是靠整合大牌奶企的成熟奶品，这也在很大程度上降低了市场教育成本。对于合作奶企来说，亦是一场双赢的“买卖”。

极简消费模式：体验升级

除了选品，芯安优选牛奶直供站所采用的形式，也可以说是非常成功的，从消费者的角度来看，线下购买产品如果步骤多，操作不方便，就会很大程度降低消费欲望，同样是基于线上平台支付，现在市面上的很多自贩机需要消费者手动选品，先支付后等待服务器授权开柜，授权过程复杂，还有可能出现扣费后拿不到产品的情况。

而芯安优选牛奶直供站搭载的智能识别系统，可以实现精准识别货品，先拿后付，开柜后即拿即走。购买流程中无需等待，只需要扫码，开柜后拿去牛奶，随后奶

柜会自动关门计算扣费，这种模式非常符合牛奶这类偏重型货物的特性，消费者可以单手操作，不会出现手忙脚乱的情况，可以看出芯安优选在牛奶的销售形式上下了很大的功夫，让新型线上支付的优势得以最大化利用。

　　私域一体化 加速市场布局

如果以上两点是芯安优选打进无人零售市场的“敲门砖”，那对于私域的运营就是芯安优选的超车利器，随着我国消费形式的不断迭代，无论是线上渠道还是实体行业都开始意识到私域运营的重要性，有大型商超，便利店的会员机制，用会员费来绑定回头客，还有线上各种社群返利，随时掌握客户动向，响应用户反馈。在此前两者可以说是各有优势，而芯安优选采用的直供站模式，不止在距离和便捷程度上有着天然的优势，而且可以利用扫码机制，将线上线下渠道进行整合，快速搭建私域社群，这种基于小区住户的社群，相较互联网社群有着极高的活跃度，因此只要能够针对性运营，并对私域内的需求快速响应，就能在保持稳定复购的前提下快速裂变，而互联网运营和供应链，恰好是芯安优选团队的优势。

芯安优选的团队，有着多年的互联网运营经验，和强大的供应链渠道，当庞大的线下消费群体通过牛奶养成消费习惯、和品牌信任后，诸如生鲜、蔬菜、鸡蛋等同样存在传统售卖痛点的品类，就可以无缝迭代，从而一举实现新型消费市场的大范围覆盖。